Das Frühstück
Guten Morgen - Es wird ein schöner Tag!
Knackfrisch auf die Minute
Gelegenheiten den Tag einmal anders zu beginnen, gibt es genug:
Gemütlich zu Hause
als Überraschung zum Hochzeitstag
als Auftakt zum Seminar
als Geschenk zum Betriebsjubiläum ...
Gourmetfrühstück
Frische Croissants
Baguettebrötchen
Rührei mit frischen Kräutern
Räucherlachs
Krabbensalat
Schwarzwälder Schinken
Honig
Konfitüre
Butter
Sekt
Kaffee
Orangensaft
frischer Früchtecocktail
... und die Morgenzeitung
komplett mit Geschirr und Gläsern und Silberplatte
ab 2 Personen, á 25,00 Euro
Good Day Sunshine
Das gute Laune Frühstück
Kaffee
frische Brötchen
Butter
Honig
Konfitüre
zarter Räucherschinken
leckere Wurstvielfalt
Cornflakes
Müsli
Milch
Quark und Früchte
Orangensaft
von Wulff alles so richtig schön dekoriert
ab 2 Personen, á 12,50 Euro
Wulff's Vierländer Schlemmer Brunch
Gulaschsuppe - Wulff's ganzer Stolz mit viel Fleisch
Geschnetzeltes aus der Rinderhüfte mit Zucchini und Apfel
Gekräuteter Schweinerücken zart gebraten, mit hausgemachter Remoulade
Hähnchenbrustfilet gebacken auf Waldorfsalat
Räucheraal auf Kräuterrührei
Hamburger Fischplatte mit Räucherlachs, geräuchertem Forellenfilet, Garnelen und Pfeffermakrele, dazu Sahnemeerrettich und Dill-Senf-Soße
Weisskrautrohkostsalat mit Früchten
Käse-Variationen und deftige Brotauswahl
ab 20 Personen, á 19,50 Euro
Hamburg - Breakfast
Hamburg - britisch
Landrauchschinken
Kräutermett mit Zwiebeln
Rührei mit Speck und Würstchen
Käseauswahl
Leberpastete
Butter und gemischter Brotkorb
Auf Wunsch Porridge
ab 10 Personen, á 14,50 Euro
Have a Brake – Delikatessen für Betrieb, Büro und Zuhause
Italian Dreams – Bruschettas
Spezialitäten aus Bella Italia auf kleinen Ciabatta-Brötchen belegt mit:
Parmaschinken,
Tomate mit Mozzarella,
Schnittkäse,
Prosciuto Cotto,
Salame Milano,
Mortadella,
Coppa und Putenbrust
½ belegtes Brötchen 2,20 €
Chill-Out-Canapés
kleine feine Canapés für die Pause, das Fest oder den Abend belegt mit:
zartem Räucherlachs mit Honig-Senf-Soße
Schweinefilet mit Remouladensoße
Entenbrust mit Orange
Roastbeef mit Kräutercreme
geräucherte Putenbrust mit Früchten
Frischkäse mit Kräutern
sechs Canapés à Person 12,90 €
After-Work-Häppchen
kleines Fingerfood zum Ausklang des Arbeitstages:
Datteln im Speckmantel,
Pastete mit Käsecreme,
gefüllte Eier,
Parmaschinken auf Melonenbällchen,
frittierte Meeresfrüchte mit Dip,
Käsespieße mit Früchten,
Käsehappen auf Vorkorn,
Putenspieße mit Curry-Dip
und Dessert-Träume
Preis à Person 13,90 €
After-Work-Häppchen
kleines Fingerfood zum Ausklang des Arbeitstages:
Datteln im Speckmantel,
Pastete mit Käsecreme,
gefüllte Eier,
Parmaschinken auf Melonenbällchen,
frittierte Meeresfrüchte mit Dip,
Käsespieße mit Früchten,
Käsehappen auf Vorkorn,
Putenspieße mit Curry-Dip
und Dessert-Träume
Preis à Person 13,90 €
Business Frühstück – Power für den Tag!
Großes Baguette-Brötchen gebuttert und belegt mit:
Landrauchschinken,
geräucherter Putenbrust,
Graved Lachs,
Käse,
Katenmettwurst
sowie heißem Kaffee und Orangensaft
Preis à Person 12,00 €
Working Class Rolls
halbes Vollkornbrötchen frisch-krosch-lecker deftig belegt mit:
Mett mit Zwiebeln,
Käse,
Leberpastete mit Kräutern,
geräucherter Schinken,
Fleischsalat,
Rührei und Matjes
½ belegtes Brötchen 1,85 €
Wir beraten Sie gern, sprechen Sie mit Meister Wulff oder senden Sie uns eine Anfrage über das Kontaktformular.